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Tradizione e innovazione

Il Ristorante La Colonna di San Nicolò si trova a pochi km da Piacenza.

Custode delle tradizioni della cucina piacentina, presenta i piatti più tipici del territorio, come i pisarei e fasò, i tortelli con la coda, la torta sbrisolona.

Ma propone anche una cucina innovativa e di ricerca, più volte premiata, soprattutto nelle proposte di pesce, cucinato o servito crudo.

Insegna Ristorante Trattoria della Colonna San Nicolo Piacenza

I nostri menù


Cucina Creativa

La scuola della cucina creativa del grande Georges Cogny è la base su cui poggiano la ricerca e l’innovazione degli chef Ettore e Stefano Ferri.

Dessert Creativi

Gli originali dessert artigianali proposti dallo chef Stefano e dal suo staff, sono il giusto tocco finale in grado di aggiungere la nota di dolcezza mancante ad ogni pranzo o cena.

Piatti tipici Piacentini

Il Ristorante La Colonna propone un menù ricco di piatti della tradizione Piacentina sapientemente rivisitati in chiave moderna dai nostri chef.


Il Bollito della Domenica

A partire da Novembre la Colonna propone le domeniche del bollito, uno dei piatti padani per eccellenza che restituisce l’atmosfera della famiglia riunita intorno a un grande tavolo nel giorno di festa mentre fuori fa freddo. La stagione dei bolliti si protrae per tutto l’autunno  e l’inverno.

Pesce crudo / Cruditè di pesce

Al Ristorante La Colonna il pesce crudo (cruditè di pesce) è tra le specialità della casa, gli ingredienti freschissimi e ricercati sono accompagnati da ottimi vini di grande eccellenza e qualità per esaltare il gusto di ogni pietanza servita.

Menù Personalizzati

Gli chef Ettore e Stefano Ferri, mettono a punto proposte personalizzate e menù su richiesta per ricorrenze speciali o cene di lavoro.